大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包子店门面装修效果图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍包子店门面装修效果图的解答,让我们一起看看吧。
面馆开不下去了,准备开个包子店,这个想法怎么样?
说说我的观点和看法吧…
我以前是帮餐饮店办理食品许可证的,所以接触过很多包子店,小吃店的老板,也经常跟他们聊天。
一、传统包子店
2014年之前在广东的城市很多传统的包子店打的都是天津狗不理的招牌,老板都是安徽人居多,都是亲戚带亲戚。
二、加盟类包子店
2015年开始,加盟,品牌的包子店如雨后春笋般开起来了,最出名的有三津汤包,津品汤包,好波波,粮品汤包等等……因为现在的人对饮食,卫生,口味越来越高,所以加盟类包子店已经逐渐代替了传统的土包子店,因为加盟类的包子店无论从装修、品牌知名度、馅料的配送、包子的种类,已经占据绝对的优势,相信大家在各自小区门口,或者学校附近,十字路口都能看到品牌类包子店了。
三、总结
包子店作为早餐类餐饮,做肯定是能做的,因为受众的人群很多,不过还是要选到一个好的地理位置,因为包子店都是非常吃位置的,人流量一定要大,面积可以不用那么大,10平方左右都能开起来!建议现在做加盟店,仔细考察一个合适自己的包子品牌,加盟的话公司也会有指导,更轻松一点,还有开包子店也是比较辛苦的一个行业,生意好的话晚上一点多就要在店里忙活了,白天又要开到晚上8点左右,时间非常的长!但是据我了解,开包子店生意好的话一年也能赚不少钱,就看你是不是能吃苦,坚持!希望我的建议能帮到你!
谢谢邀请!民以食为天。餐饮市场商机无限。然而餐饮经营者生意喜忧参半却是一种常态。
正如题主所言面馆开不下去了,准备开个包子店,足以说明餐饮生意也不是一些人想象的那么简单。
既然面馆开不下去了,经营不善的情况有许多原因,那么如果盲目的改行易辙,是否就能扭转局面呢?
应该分析清楚存在问题的基本原因,不然即使开个包子店也会面临开面馆时的困难。站在消费者的角度考虑去那就餐,不了解那家餐馆饮食质量好的情况下,只要在饭点一般会观察那家人气旺,去那家就餐。
冷冷清清的地方大都存在经营方面这样那样的问题,不然怎么会门厅冷落呢?经济状况不断好转,生活水平逐步提高,人们对于饮食的质量问题尤为关注。
环境卫生,食材来源,调味口感,服务态度,价格定位,地理位置优劣高低好坏直接影响生意状况。货比三家优者胜。能够拉住回头客必然物美质优性价比高。坑人店宰客行为无论经营什么品种,生意都难以长久。
这个要考虑的东西比较多,不要只看到包子成本低利润大,别人能够赚钱,到自己做就不一定。
1.最重要的:你的手艺怎么样?做出来的包子有自己独特的口味吗?好吃吗?包子馒头花卷豆浆这些基本的样式会做吧?做出来的外观好看吗?
2.门面选哪里?怎么选?房租跟收益之间怎么平衡?
3.你能受得了这个苦吗?每天凌晨3-4点起床,做馅和面醒面蒸面,一直到9-10点。虽然现在机器代替人工,但也要人看的
4.投入成本算好:房租,机器,人工,水电是大头,其他各方面也要考虑齐全。
我的一个朋友之前开过包子店,每天用两袋面粉200斤,每天2-3点开始做,有名气之后做批发不用天天守摊,做了好几年赚了一套房子,但是后来不做,说太辛苦了,身体出问题了。
你真想做的话,考虑清楚。
建议早上增加早餐,油条包子煎饺类的早点,中午和晚上继续做面馆。因为早餐和面馆的生意互不影响,早点生意都是十点前,十点后可以做面馆生意。这样一来,要早起你就很累了,不过肯定能增加一部分营业额。我这只是个建议,做餐饮主要就是店铺的位置和饭菜的味道,位置好了,味道也不错,加上价格合适,生意很快就会好起来的。
餐馆饭店的选址是非常重要的,饭店选址的好坏在很大程度上都影响着餐馆生意生死!所以不建议直接换成早点而不做面馆生意,那样的话,还不如直接重新选址开新店。
开个包子店,最低赚五万
原创首发,悟空问答
开个包子店怎么样?答案是:中,赚钱快!
二十年前,在郑州干洗房打工,将军宾馆旁边有一家小店,名叫"华紫包"的包子店,天天生意兴隆,都是排队去买。
一个一块钱,有香菇肉馅、鸡蛋韭菜馅等。
我当时问了一下营业员,一天能卖多少元?她说一天能卖六千多元。
我算一下,一个对半赚,一天竟然赚三千多元,而当时,郑州的工资普遍在六七百元。
去年又到郑州打工,郑东新区陈庄街,有一家老汤包店,生意超好,素馅一元一个,肉馅三元二个。
我问一下老板,一天赚多少元?老板说不赚钱,一天几千元。
我又问,加盟行吗?
老板说可以呀,收加盟费几万元,可以商量一下。
开一家包子店需要投资多少钱,包子如何调馅更好吃?
我大哥他家就是开包子店的,对于包子店的投资,大概在5万元左右吧,这个得根据你所在城市的消费水平,以及门面费等多方面来进行综合考虑。其实开包子店铺不需要多大的成本,最主要的成本就是租店铺的成本,其他的成本大概也就在1万元左右,如果你能找到一个比较人多一点的地段,开一间包子店铺也能挣不少的钱。
对于包子馅的制作,如何才能让做出来的馅料更好吃,如你想学习一下的话,就随我一起来看看吧,这是我在我大哥那学来的肉馅制作方法,保证你做出来的包子美味又好吃。
首先我们要准备适量食材,他们分别是白糖,食盐,芝麻油,生姜,蚝油,生抽,酱油五花肉,葱,料酒,老抽,酱油,胡椒粉。
1、买回来的新鲜五花肉,需要将其清洗干净,然后把五花肉放到绞肉机当中,剁碎成肉末,或者是直接放到案板上,将其剁成肉末。把准备好的小葱、生姜将其切成末,然后加入到肉末当中,用筷子顺时针将其搅拌均匀,一边搅拌一边加入150毫升的冷水,这样能让肉末中的水分得到补充,让做出来的肉馅变得更嫩滑。
2、往猪肉中在准备适量的芝麻油、生抽、老抽,以及适量白糖和蚝油加入到里面,再次顺时针将其搅拌均匀,在这个步骤中,我们可以根据个人的口感喜好,来对调料进行加入,我是一位比较喜欢吃鲜一点的人,所以我会往里面多加一些白糖。(在制作肉馅的时候,很多人还会往里面加入淀粉,其实淀粉加入是非常错误的,不仅起不到任何的提香作用,反而会让做出来的肉馅口感发柴。)
3、以上就是肉馅的调制,如果你是一位喜欢吃韭菜肉馅的人,或者是***肉馅的人,还可以准备适量的韭菜末,或者是***末加入到肉馅当中,在加入适量的芝麻油将其搅拌均匀,就可以做出各种口味的肉馅了。以上就是我要教给大家肉馅的调制方法,你学会了吗?赶紧尝试一下吧。
开包子店需要投资两大块
1.店租成本
店租多少,这需要看你准备在哪个城市开店,还有店面的位置和面积的大小,位置好的店面一般店租就会贵一些。
2017年的时候,我家先生和朋友合伙,在杭州市丁桥区那开过包子店,主营窝窝头和包子,店面的位置是在菜市场斜对面,面积可能就十来个平方,人流量也不大,当时店租是两千一个月,转让费花了2万。因为那边位置比较偏,旁边的住户都是一些老爷爷老奶奶,年轻人很少,很多老人买一块钱的素包子都会说贵,不舍的买,我们的肉包的肉馅,都是在菜市场买的新鲜肉自己调的馅,味道还是不错的,很多客人都喜欢买我们的肉包,但很多老人还是会嫌肉包贵,一天下来,我们的营业额最多也才一千左右,除去人工,店租,房租,基本没什么钱赚,所以就开了两个月就关了,后来我们才知道,我们那个店面没人营业时间超过半年的,都是开几个月就关了,所以如果你要开包子店,店面位置,人流量大小,消费者人群是哪些,你都要先考察好,你可以和旁边开店的老板聊聊天,了解了解情况,再考虑要不要把店面盘下来。
2.设备的成本
你要买搅面机,压面机,成型机,蒸锅,蒸笼,操作台,冰箱,电子称,这些总的来说,估计是不到两万块钱。
所以,如果你要开店,最少要准备5万块钱左右,投资不算大,但做早餐还是很辛苦的,每天凌晨三四点就要起床到店里做包子,蒸包子馒头,我记得我先生做了两个月,看着瘦下去的哦,所以你要考虑好,要吃得了苦哦…如果店面位置选的好,你又能吃苦,做早餐还是能赚钱的…
希望我的回答你能满意…
投资费用=店铺租金➕转让费➕设备费➕工人工资,地理位置不同,投资费用不同
,大约5到15万差不多
鲜肉大包的做法:
1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。
2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水),搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
3、用发好的面,将肉馅包进去,包成大包,醒一下。
4、然后隔水蒸熟,即可。
注:馅里加蔬菜的做法:
我一般用青菜(小***,大***、芹菜也可以),烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,(否则,青菜会黄),然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干水分,拌油。
和肉馅混合,拌匀!及时用!
到此,以上就是小编对于包子店门面装修效果图的问题就介绍到这了,希望介绍关于包子店门面装修效果图的2点解答对大家有用。