大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波尔多红酒杯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍波尔多红酒杯的解答,让我们一起看看吧。
波尔多葡萄酒杯的种类?
玻璃和水晶。类型主要有三种:波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。
波尔多酒杯是喝红酒时使用最多的酒杯,酒杯本体比较高,杯口较窄,用以保留杯内波尔多红酒的香味,这种酒杯适合法国产的大多数波尔多红酒。
勃艮第酒杯杯身较矮,是大肚球形高脚杯形状,勃艮第酒杯是按照勃垦第产区的葡萄酒特点设计的,相对于波尔多酒杯来说它浅一些,杯子直径更大一些,看起来有点像气球的形状。而波尔多酒杯和勃艮第酒杯,又有若干更加细致的分类。
最后的全用途酒杯就是普通玻璃杯,较为普通,正式场合不建议使用。
波尔多葡萄酒通常使用的杯型是波尔多酒杯,也被称为波尔多红酒杯。这种杯型具有以下特点:
1. 高脚杯:波尔多酒杯一般带有长脚,可以方便握持,并且避免手温对酒液温度的影响。
2. 大容量:波尔多酒杯的杯身相对较宽大,可容纳较多的酒液,方便展示酒液的颜色和释放香气。
3. 宽口径:波尔多酒杯的口径较宽,有利于空气接触酒液的表面,使其更好地氧化和散发香气。
4. 深杯身:波尔多酒杯的杯身相对较深,有助于将酒液引导到口腔的中后部,以凸显葡萄酒的丰满口感和复杂层次。
波尔多红酒杯买多大?
比较普遍的是180ml,240ml。360ml。
如果是180ml的话,因为底部比较大。所以差不多是1/4左右的位置。
酒杯有很多的形状和尺寸,但有一个经验法则是酒杯应该足够大,这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出,香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。
波尔多红酒杯标准?
市面上的红酒杯主要有三种:波尔多酒杯、勃艮第酒杯和通用红酒杯。一般来说,红酒杯的标准尺寸如下——高:155±5mm,杯底直径约为70mm,杯口直径为65mm。红酒杯的容量在210~225ml之间。
我们会发现红酒杯的标准尺寸一般有210~225ml的容量,高脚杯的腿足够高,脚盘要平,杯身也不能太短,您可以使用手进行抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态。但是酒杯杯上身太矮的话,酒所盛放的量不同,其香味表现也是不一样的、一般来说普通的红酒杯的标准尺寸,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,还有杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,整个红酒杯的厚度也是有非常重要的。
喝葡萄酒,可以选用波尔多定制酒杯,与市场上其他酒杯不同的是:该酒杯尺寸完全根据中国人喜好设计:高度是27.5CM,杯口是6.5CM,容量是600ML。
到此,以上就是小编对于波尔多红酒杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于波尔多红酒杯的3点解答对大家有用。