大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶机原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸奶机原理的解答，让我们一起看看吧。
酸奶机什么原理？
1、自制酸奶***用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；
2、除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化
不用电的炒酸奶机什么原理？
炒酸奶机的压缩机压缩冷媒(将气体变成液体)，气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，通过炒酸奶机里面的散热管散热(相当于吸收冷气)。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒酸奶机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒酸奶锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。
炒酸奶依据迅速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面别离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。因为制造过程顶用的是铲子，制造动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
酸奶机消毒原理？
酸奶机消毒的原理主要是通过高温杀菌或紫外线杀菌来消灭细菌和***。
1. 高温杀菌：酸奶机通常配备了加热功能，可以将酸奶机内部的温度升高到一定的温度，一般在70-90摄氏度之间。这种高温可以有效地杀死细菌和***，从而达到消毒的目的。
2. 紫外线杀菌：有些酸奶机还配备了紫外线杀菌功能。紫外线具有较强的杀菌能力，可以破坏细菌和***的DNA结构，从而使其失去生存能力。通过开启紫外线杀菌功能，酸奶机可以在一定时间内对内部进行紫外线照射，达到消毒的效果。
需要注意的是，不同的酸奶机可能***用不同的消毒原理，具体的消毒方法和操作步骤应根据酸奶机的说明书来进行。在使用酸奶机进行消毒时，应按照说明书的要求进行操作，确保消毒的效果和安全性。
到此，以上就是小编对于酸奶机原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶机原理的3点解答对大家有用。
