大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅的解答，让我们一起看看吧。
苏泊尔臻铁真不锈铸铁锅的优缺点？
优点是受热均匀，使用铸铁锅烹饪的时候能够大大减少烹饪的时间，不仅保温性能好，而且油温相对比较均衡，祸内菜肴不容易炒糊
铸铁锅的烹饪功能非常齐全，不仅可以当作炒锅，同时也具备煎锅、炖锅、牛排锅、海鲜锅、烤盘的功能，因此铸铁锅的性价比非常高。
铸铁锅非常容易生锈，因此如果平时使用的时候保养不当的话就会引起铁锅生锈，清洗会更麻烦些。
苏泊尔臻铁指的就是在铁中加入不锈钢材料，打造出来的锅具。臻质生铁铸造而成的，拎一下会有点沉，跟材料有关。
铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
铁锅多***用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
苏泊尔铁炒锅哪一款好用？
苏泊尔炒锅FC32P这款好用，苏泊尔FC32P锅盖中间向内凹，和锅缘贴合更好，密闭效果好。而且带盖烹饪时，锅盖内侧的水蒸气会向中间聚拢，适合少水烹煮，即使在温度很高的情况下，把手也不会发烫，可以轻松地开合锅盖，性价比还是不错。
苏泊尔芯铁真不锈炒锅如何开锅？
清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落.
用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。
保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部.
关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。
重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘.
冲洗干净，用小火继续烤干.
1、首先准备好一块生肥猪肉。
2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水，特别是锅底，将锅置于灶上，中小火烘干
3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小。
5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。
6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净
如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可,大约反复3-4次
7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。
苏泊尔炒锅开锅方法:
1.铁锅用热水、洗洁精洗净,擦来干,放炉上小火烘干。
2.烘干后把盐放上,开大火,不停翻炒,锅边都要用盐均匀炒过,锅会变色越炒越蓝,盐会变成浅褐源色,炒到整锅都泛蓝色为止。
3.泛蓝的锅去掉盐,洗净,擦干,放炉上小火烘干,倒入食用油,油可以多一点,等油热了之后放上一把菜叶,不停翻炒,锅边也要用菜叶抹过,保证整锅都沾满油,直到菜叶变老。
4.把菜叶、油倒掉,清水洗锅,千万不要放洗洁精,擦干,小火烘干,再倒上食用油,中火,油匀满锅边,熄火,油不要倒掉,留隔夜。
到此，以上就是小编对于苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏泊尔臻铁真不锈铸铁炒锅的3点解答对大家有用。
