大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅炖猪蹄多少分钟的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅炖猪蹄多少分钟的解答,让我们一起看看吧。
高压锅炖猪蹄最长多少分钟?
高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好。
这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,不过注意不要太长,以免炖得过烂。
一般高压锅炖猪脚几分钟可以?
五十分钟,因为猪蹄是软烂了比较好吃。可以把猪蹄先用清水浸泡半天,然后焯水,在用刷子好好刷一遍,再放到高压锅里,加入酱油,花椒大料,干辣椒,盐,味精等调料,然后加入一碗水排骨键,时间到了猪蹄翻个在排骨健,两次排骨健,猪蹄捞出来晾干就可以吃了。
高压锅炖猪蹄的做法1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。
2. 在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。
3. 起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。6. 红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。
1.早市上直接买的猪蹄,让卖家切成小块,凉水下锅,水开后撇去浮沫2.准备好葱姜蒜,花椒大料,超市直接买的炖肉料包3.提前泡好的黄豆4.养生嘛,再来点枸杞5.在高压锅里放入热水,把焯好的猪蹄放在里面6.放入葱姜蒜、枸杞等7.放入黄豆8.倒入适量老抽调颜色,倒入料酒,加入适量的盐(4勺左右),轻轻搅拌均匀9.盖上锅盖,小火,上气后压20~25分钟
燃气高压锅炖猪蹄几分钟?
1个半小时即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪蹄 2个、油 适量、盐 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、肉蔻 适量、味精 适量、酱油 适量。
1、第一步把猪蹄处理好洗净。
2、然后切块。
3、放开水锅里焯一下,沥水。
4、热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒,放酱油。
5、加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精。
6、放高压锅中,盖上盖子,压1个半小时。
7、时间到后盛出,完成。
到此,以上就是小编对于高压锅炖猪蹄多少分钟的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅炖猪蹄多少分钟的3点解答对大家有用。