大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱和微波炉哪个好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱和微波炉哪个好的解答，让我们一起看看吧。
烤箱和微波炉哪个好？
烤箱好
烤箱用途比较广泛，性价比高，如果平时就喜欢做美食，做烘焙，可以买烤箱。
1、从烤箱跟微波炉加热的原理，还有食物的口感结合来看，烤箱比微波炉更实用。烤箱不仅能加热食物，还能烤其它食材，但微波炉只有单一的加热功能。
2、微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。但是因为食物分子的高速震动同时也会带来水分和营养的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬。
3、电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。与微波炉加热方式相反。烤箱在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透。
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烤箱和微波炉哪一个好？
微波炉的用处更多。微波炉，每天都要几次用来解冻肉类、食品，还要用来加热牛奶、咖啡、面包、馒头甚至剩菜。冬天我吃香蕉都会先用微波炉加热8秒钟。而烤箱的热传导方式太慢，费电(冬天要10分钟预热，而用微波炉2分钟已经做熟了)，只有偶尔才用一次。但过节请客时烤箱特别有用：把炒熟的热菜都先
到此，以上就是小编对于烤箱和微波炉哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱和微波炉哪个好的2点解答对大家有用。
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