大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉做面包的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍微波炉做面包的方法的解答,让我们一起看看吧。
微波炉怎样做面包?
步骤1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
步骤2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
步骤3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
步骤4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
步骤5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底)表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
200克低筋面粉加入80克牛奶20克白糖加三个鸡蛋搅拌和成面厚糊糊,加热,最后取出后配上黄油或果酱食用。但需要注意的是,加热过程中注意不要用蛋糕纸垫在塑料烤盘上面,把面糊糊倒在烤盘上烤制30分钟即可
微波炉做面包的做法
1.
将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
2.
揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
3.
揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油
关于这个问题,1.准备所需材料:面包片、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油。
2.在碗中打入一个鸡蛋,加入适量牛奶和白糖,搅拌均匀。
3.将黄油切成小块,放入碗中,用微波炉加热约10秒钟,直至黄油融化。
4.将面包片沾入蛋液中,使其均匀浸透。
5.将沾有蛋液的面包片放入微波炉中,用中火加热约1分钟,直至面包片膨胀且表面变金***。
6.取出面包片,涂上黄油,即可食用。
注意事项:
1.微波炉加热时间因型号和功率不同而有所差异,需根据具体情况进行调整。
2.面包片不要过多沾蛋液,否则会影响口感。
用微波炉简单做面包的方法?
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用。
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡。
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲。
5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走
7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,
到此,以上就是小编对于微波炉做面包的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉做面包的方法的2点解答对大家有用。