大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型酒店厨房设备有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大型酒店厨房设备有哪些的解答,让我们一起看看吧。
酒店有什么常用电器设备?
1、电话机(标配);
2、电视机(标配);
3、空调(标配);
4、电热水壶(标配);
5、控电台(标配);
(图片来源网络,侵删)
6、排风扇(标配);
7、小冰箱(选配);
8、电吹风(选配);部分公寓式酒店还配置了厨房电器:电磁炉微波炉油烟机冰箱洗衣机等【没有算各种灯具】
(图片来源网络,侵删)
酒店厨房设备如何选择厨具才正确?
1. 在选择酒店厨具设备的时候首先就要看一下他的性能了,看一下设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,可不可以达到餐厅要求,而且还要看一下这指标能维持多长时间,最后我们要看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验,口碑。这些都是需要考虑的事情。
2. 因为餐厅员工流动性大,而且厨房的员工文化程度也不是很高,所以尽量的要选择使用较方便的设备,还不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
大型焖饭机叫什么?
焖饭机多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭机除了用来蒸米饭、馒头、包子,以外还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。饭机是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动,在设备的下方安装了万向轮,故外形似车,所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状,又被称为饭柜,全部的材质为不锈钢材质,一般多用304不锈钢制造。
到此,以上就是小编对于大型酒店厨房设备有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型酒店厨房设备有哪些的3点解答对大家有用。