大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商用豆浆机怎么打豆浆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商用豆浆机怎么打豆浆的解答,让我们一起看看吧。
商用豆浆做法和配方?
食材清单
黄豆适量 ,白糖水 适量
烹饪步骤
1
黄豆泡两个小时以上,用清水洗一下再用高压锅煮。等到高压锅冒汽的时候煮八分钟,然后再焖八分钟。把黄豆取出来洗干净。准备打豆浆。
一,食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处;
做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可
二,食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
三,食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;
做法:除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上,加入适量清水,接通电源十几分钟就搞定啦。
1.先将黄豆浸泡10小时左右,每5小时换水一次即可。
2.用豆浆机将黄豆打碎,50克黄豆对应500克水,然后过滤掉黄豆渣即可(如果是全自动的豆浆机,放入黄豆,等待豆浆煮熟即可),这里是以出渣的豆浆机为讲解的。
3.将豆浆放入锅中煮沸,锅中有浮沫产生时,就需要用滤网过滤出,等豆浆持续煮沸4分钟,再放入糖即可食用。
做法如下:
1、准备所需材料,需要黄豆50克,红枣5个,白糖一勺,以及适量清水。黄豆需要提前一晚浸泡。
2、将红枣洗净去核,切成小丁。
3、将黄豆加入豆浆机内。
4、再加入红枣。
商用煮豆浆锅的正确方法?
1、制作豆浆之前需要先将豆子充分浸泡,浸泡豆料的时候,需要按照量杯的2/3刻度线盛出干豆浸泡在清水中,在浸泡豆料之前还需将豆子清洗干净。
2、使用商用现磨豆浆机制作豆浆时,需要把煮浆桶放到加热盘上,同时将煮浆桶对准浆桶固定扣,进行逆时针旋转。
3、之后将过滤网套在滤浆筐上,同时正确的放入滤浆筐,之后盖上煮浆桶盖,连接好进水管和水龙头。
4、然后把已经泡好的豆料放在料斗中,关上料斗盖,打开机器的电源。
5、选择相应的制浆功能,在机器待机状态,选择制浆按键,同时根据需求量选择容量选择按键,确定需要的制浆量,最后按下启动按键。
商用豆浆机怎么用?
准备食材:将适量的大豆浸泡6小时以上,然后用清水冲洗干净。
2.倒入水和豆子:将浸泡好的大豆倒入豆浆机的容器中,再加入适量的清水,一般是豆子的3-4倍水。
3.插上插头:插好插头,打开电源开关。
4.选择程序:根据需要选择不同的序,有豆浆、糊汁、粥等多种程序可选。
5.按下启动按钮:关闭容器盖子,按下启动按钮即可开始工作。
6.等待豆浆机工作完毕:一般需要20-25分钟的工作时间,待豆浆机自动停止后再停电关闭。
7.取出豆渣:倒出豆浆并将豆渣滤掉。
8.加入调料:根据个人喜好加入适量的糖、盐等调料。
9豆浆制成:用勺子搅拌均匀,豆浆就制成了。
10.清洗清理:将豆浆机各部位清洗干净,安置好备用。
1、清洗:将优质黄豆清洗,除去砂泥杂质及漂浮物。
2、浸泡:一般浸泡6-10小时,具体根据季节气温大豆情况而定 ,或用温水浸泡至无硬芯即可。(高温水浸泡物料易造成粘度大,分渣效果不佳)将浸泡好的豆在磨浆前用水清洗一次。
3、磨浆:启动磨浆机,打开水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗中,(经验数据表明每公斤干大豆,浸泡好为2公斤左右,操作时加入2.5公斤左右水,称渣重为1.3公斤左右,则豆浆浓度、出渣率、小时产量、分离度等指标为最佳值)。为了进一步提高豆渣的利用率,可将豆渣加水调至粥样倒入料斗重复加工。工作完毕后用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干。磨浆过程,切勿浆手伸进豆渣出口,以免手指被打断。
4、煮浆:磨浆过程就可将(加热开关)温控仪调到100℃就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100℃会自动停止工作。温度到65℃时加入消泡剂,(消泡剂用量见消泡剂使用说明)升温至100℃后静待2-5分钟放出热豆浆。
到此,以上就是小编对于商用豆浆机怎么打豆浆的问题就介绍到这了,希望介绍关于商用豆浆机怎么打豆浆的3点解答对大家有用。