大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电烤箱有什么用途的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电烤箱有什么用途的解答,让我们一起看看吧。
烤箱的功能和作用?
功能
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
用途
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
电烤箱有什么用途?
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。
家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。 注意:1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁 先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱了 在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱应避免烫伤 除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4.烤箱在使用时,应先将温度调好 烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,***如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。
5.每次使用完待其冷却后应进行清洁 应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方 不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前 不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
电烤箱的功能和用途有哪些?
1、做面包:电烤箱可以用于做蓝莓包、菠萝包、肉松包、苹果包、牛角包、花生面包、红豆包、开心果仁包、燕麦瓜子包、腰果仁面包、蝴蝶椰香包、火腿芝士面包、无花果虎皮面包。
2、做披萨:薄饼披萨、培根披萨、苹果派、咖喱牛肉派、鱿鱼风味派、洋梨栗子塔、杏仁鲜奶塔、香槟***塔、双果奶油塔、意大利烟熏培根披萨、新奥尔良比萨。
3、做烧烤:串香凤爪、烤生蚝、烤猪蹄、烤大肠、烤鹅肝、烤鸭、香汁焗花蛤、秘制烧花叉、碳烤猪颈肉、潮莲烤鸭、广式脆皮烤鸭、新奥尔良烤鸡。
做饼干:海苔饼干、蜂蜜西饼、杏仁薄片、猫舌饼、蔬菜饼干、杂果碎饼干、大理石饼干、手指饼干、瓜子仁曲奇、千层腰果酥、巧克力曲奇、开心果饼干。
到此,以上就是小编对于电烤箱有什么用途的问题就介绍到这了,希望介绍关于电烤箱有什么用途的3点解答对大家有用。