大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最好用的面包机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最好用的面包机的解答,让我们一起看看吧。
面包机哪个牌子好用?
东菱品牌好。
潜心钻研,用心做符合华人口味的面包,大大提高面包机功率和使用寿命,一机搞定早餐,25种菜单模式专做好面包,满fun面包的自我修养,仿古法手工揉面,聚能立体烘烤,玩转花样菜单,—款款金黄喷香的面包,包你所爱。
想要知道面包机怎么选择比较好用,面包机哪种搅拌好用?
我个人经验是建议选择厨师机来和面做面包比较好用有效率。因为面包要柔软有层次,口感好吃,是一定要出手套模的,面包机它的出膜效果没有厨师机好。
选择厨师机有几个小技巧,第一就是底座一定要金属的,够重才够稳,揉面的时候不会晃动,第二就是功力要在1千瓦以上,揉出来的面团才有劲道,更好吃。
第三是揉面的钩得是金属的,不能是塑料的,而且它揉面的方式最好是那种行星轨迹的,那种揉出来的效果会比较好。
第四是机器不会在揉面的过程,设置时间限制,比如说有的机器它是设置揉面15分钟,又要停一会儿,这样一个是影响效率,二就是怕面团,在这期间就是已经开始发酵了,影响口感。
下面这款是我一直在用的厨师机,做各种面包,馒头,饺子,各种和面都完全可以,非常好用,完全解放了我的双手,而且做出来的效果口感也非常好。
关于面包机的选择问题我可以自己的使用情况与您分享。我平常做面包都是使用面包机制作,感觉非常方便,只需要把料放好,开启程序它自己制作就可以了。我家里用的是美的麦香窑,已经购买了好几年了,现在还一直在用着。现在的面包机功能都很全面,平时也可以当做厨师机揉面使用,可以揉多种面团,还可以单独发酵,做果酱、肉松、酸奶等等都挺不错的。
我觉得面包机选择一个比较好的品牌就可以了,我用的是美的,一般家庭制作够用,可以最大做1千克的面包,一家人早饭足够。单论搅拌的话,我用美的一般做面包时都先开两遍10分钟的搅拌程序,放完材料让它揉10分钟,然后再重复开启揉面,再揉十分钟,这样做出来的面包才会好吃。您如果购买,可以买一款更新款的,应该会比我这款搅拌效果要更好,毕竟我这款已经用了好几年了。
跟您分享一下我使用面包机做的面包、肉松和酸奶吧。
到此,以上就是小编对于最好用的面包机的问题就介绍到这了,希望介绍关于最好用的面包机的2点解答对大家有用。